Ingredients
- 2 kaneelstokjes
- 3-4 stuks anijsster
- 1 tl kruidnagel
- 1 citroen, de rasp
- 4 appels
- 2 el honing
- 1,5 l appelsap
- 500 ml appelcider
- (gember)
Garnering
- 6 stuks anijsster
- 6 kaneelstokjes
- (rozemarijn)
Procedure
- Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in een pan met een dikke bodem, breng dit zachtjes aan de kook.
- Doe de deksel op de pan en laat 15 minuten zachtjes koken op laag vuur.
- Draai het vuur uit en laat de appelcider afkoelen tot het niet te heet is om te drinken.
- Roer de honing er doorheen en serveer in leuke drink glaasjes. Snijd de appel in plakjes en zorg dat elk glaasje een plakje appel heeft.
- Garneer de glaasjes met elk een anijsster en een kaneelstokje.